Els canvis bruscos de temperatura poden afectar negativament les plantes, ja que són organismes que depenen en gran mesura de les condicions ambientals. Quan les temperatures oscil·len de manera abrupta, les plantes poden patir estrès tèrmic, el que pot provocar danys als seus teixits i malbaratar el seu metabolisme. Això pot afectar la seva capacitat per realitzar la fotosíntesi, absorbir nutrients i aigua del sòl, i fins i tot provocar la seva mort.
Les plantes són especialment vulnerables als canvis de temperatura quan passen de temperatures baixes a altes, o viceversa, en un curt període de temps. Això pot provocar el que s’anomena «xoc tèrmic», que és un fenomen que afecta negativament la seva salut i creixement. Per evitar aquests efectes negatius, és important proporcionar a les plantes un ambient estable i adequat a les seves necessitats, i prendre mesures per protegir-les de les fluctuacions brusques de temperatura.
Algunes busquedes relacionades amb com afecten els canvis bruscos de temperatura a les plantes són: «com protegir les plantes dels canvis de temperatura», «com prevenir el xoc tèrmic en les plantes», «com afecten les temperatures extremes als cultius».
