Els ceps pinicola són un tipus de bolet que creixen als boscos de coníferes, especialment en zones de muntanya i climes freds. Aquest bolet és molt valorat per la seva carn ferma i gust intens. El seu nom científic és Pinicola enucleator.
Els ceps pinicola es poden trobar en una gran varietat de colors, des del vermell fosc fins al groc pàl·lid. A més, tenen un capell carnós i una tija gruixuda. Aquest bolet és molt apreciat en la cuina, ja que és ideal per a la preparació de plats d’hivern com ara guisats, estofats i sopes. Si vols saber més sobre els ceps pinicola, pots buscar informació sobre la seva temporada de recol·lecció, com identificar-los i les seves propietats nutricionals.
Algunes de les busquedes relacionades amb els ceps pinicola són: «com cuinar ceps pinicola», «on trobar ceps pinicola» i «proprietats nutricionals dels ceps pinicola».
